La denuncia fue hecha por la Personería de Manizales, luego de visitar el 33% de las instituciones educativas de la ciudad para verificar el funcionamiento del Programa de Alimentación Escolar, un contrato que asciende a los $20.084.151.975.
En el proceso preventivo, la entidad reportó que se recopilaron hallazgos con posible relevancia penal, fiscal y disciplinaria, que ya se encuentran en conocimiento de la Fiscalía General de la Nación, la Contraloría, la Procuraduría y la Defensoría.
La Personería visitó 16 instituciones educativas en zona urbana y rural de la ciudad, identificando que en la mayoría se presentaron muestras de proteína por debajo de los estándares establecidos en las tablas nutricionales aprobadas para la vigencia 2026.
Por ejemplo, en la Institución Educativa La Asunción, se identificó que en porciones de pollo a la naranja que debían ser de 100 gr se servían de 57 gr y hasta 39 gr, menos de la mitad indicada en la tabla nutricional para estudiantes de secundaria.
Además, durante la visita a esa I.E se identificó que la proteína y la ensalada fue insuficiente para el número de estudiantes beneficiaros del PAE, quedándose el grado 6-2 sin el almuerzo. Lo mismo, sucedió en la I. E Marco Fidel Suárez, en donde 57 alumnos no recibieron su alimentación diaria.
La Personería también constató que en la I.E Andrés Bello no alcanzó la fruta para los estudiantes y en su lugar entrega.
